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20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

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管理番号 新品 :6105241593
中古 :6105241593-1
メーカー 20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ 発売日 2025/02/18 04:34 定価 12138円
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20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。(以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より)カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23%、プティヴェルド16%でアサンブラージュしました。カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。飲み頃予想:2023年4月~2027年(以下、リアルワインガイドVol.80より)  今飲んで 92  ポテンシャル 93  飲み頃予想 今~2040このワインになると香りが少し閉じる。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド)の風味がしっとりと上がってくる。各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。

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